鲜酵母运输必须配备冰袋
作者: 来源: 日期:2014/1/3 15:49:00 人气:751
导读:昨日10:37,范先生来电:我爸爸想在家里做馒头吃,杭州哪里有新鲜酵母卖?他…
昨日10:37,范先生来电:我爸爸想在家里做馒头吃,杭州哪里有新鲜酵母卖?他说干酵母发的馒头不好吃,喜欢吃新鲜酵母发的馒头。以前城头巷有家店有得买,现在这家店也不开了,不知道杭州哪里能买到新鲜酵母?
85100000热线陈冰冰:范先生的父亲90岁,和老伴两人住在东新路省军区干休所。范爷爷说:“我平常喜欢馒头就着粥吃。虽然我是南方人,但年轻时去北方当过兵,生活习惯也是那时候养成的。我觉得鲜酵母发出
来的馒头特别蓬松,口感特别好。之前在城头巷买的鲜酵母已经用完了,那家店关了以后,再想买就买不到了。”
联系了杭州几家超市,都没有新鲜酵母在卖。
世纪联华庆春店回复:电脑系统上可以查询到一些酵母的产品名字,但库存是0,应该是销量不好,加上保质期短就不进货了。
杭州南海食品配料有限公司回复:我们这里的鲜酵母一般提供给工厂、超市,还有一些面包店。一箱起卖,规格是500g/包×40。鲜酵母保质期只有45天,保质期内一般家里是用不完一箱的。
安琪酵母股份有限公司杭州区域经理邓先生回复:因为杭州比较暖和,不利于鲜酵母的运输和保存,所以我们都是点对点,直接发给康师傅等公司,一次申请都是1吨起的。像范老先生这样的情况,我可以跟公司申请特批多拿一件或者两件,但是长期购买的话只能去淘宝上看看了。
在淘宝搜“鲜酵母”可以查找到184件宝贝,每500g价格在7元至20元之间。
多数淘宝卖家提醒:鲜酵母运输途中须配备
冰袋。
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